Workshop chocolade proeven

Acht Diva’s namen deel aan de workshop chocolade proeven bij Markiezin Sophie. Na een korte inleiding over chocolade kon het proeven beginnen.
Zes verschillende chocoladerepen werden door de dames vakkundig doorgebroken, besnuffeld, op de tong gewalst, doorgebeten, gekauwd en doorgeslikt, waarna de verschillende sensaties op het proefformulier werden ingevuld.
Zoals jullie uit de bijgaande foto’s kunnen zien, gebeurde dit in opperste concentratie. Het herkennen van verschillende smaken, zoals rozijnen, rode wijn, fruit, koffie was zo simpel nog niet. Iedereen vond het moeilijk, maar wel heel leuk.
Na afloop was er nog een lekker bonbonnetje van de firma Nijtmans.

Sophie, Markiezin van Groene Weghe tot Slangevecht

Foto's